Koźlarz pomarańczowożółty (Leccinum versipelle) to dobry „materiał” dla
początkujących grzybiarzy – trudno go pomylić z gatunkami
trującymi, jest smaczny zarówno po ususzeniu, marynowaniu lub
usmażeniu, owocniki czasami rosną grupami i są znacznych
rozmiarów. Łatwo więc napełnić nimi cały koszyk.
Powszechnie wiadomo
…
„Podczas wyprawy
do lasu warto zajrzeć pod wybrane drzewa, na przykład brzozę.
Dlaczego? Brzoza i koźlarz, grzyb jadalny, żyją w mikoryzie i
bardzo często występują
razem.” dziendobry.tvn.pl
Mniej znana jest
wiadomość, że mikoryza dotyczy także brzozy karłowatej –
koźlarz występuje więc także na torfowiskach Północnej Europy
oraz Sudetów.
Zdjęcia wykonano na
Kaszubach i w Masywie Śnieżnika.
